三鲜豆腐

原料:

豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个 葱末少许 盐少许

制法:将虾仁背脊剪开,取出虾线;

将虾仁,蘑菇切碎加鸡肉泥,葱末,盐拌匀;

将豆腐切成小块摆在盘内;

混合后放蒸屉蒸熟.

太阳豆腐

豆腐肉丝羹

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