儿童食谱面条类：黄豆烧牛腩面
时间：2023-11-03
来源网站：蜜柚资讯网
儿童食谱面条类：黄豆烧牛腩面
材料
五木细关东面
4束
黄豆
1杯
牛腩条
600g
胡萝卜
2条
香菇
6朵
葱
适量
姜片
4片
酱油
60ml
冰糖
1小匙
橄榄油
1大匙
玉米笋
适量
甜豆
适量
月桂片
2片
做法
step1 1
食材备齐洗净，黄豆要事先泡水6小时，胡萝卜削皮切片、牛腩条切块、葱切段、干香菇泡水备用。
step2 2
起锅热油热锅，放入牛腩块煎至两面有点微焦。
step3 3
爆香葱段、香菇及姜片，放入黄豆、胡萝卜炒软后，再放入牛腩块一起拌炒，然后放入月桂片，调味料酱油、糖及水，水要盖过所有食材喔。
step4 4
接着盖锅盖，转中火闷煮45分钟。
step5 5
五木细关东面先取出4束。
step6 6
作法4在炖煮的时候，即可开始下面，并利用煮面水烫好甜豆及玉米笋。
step7 7
盛入碗中，这样就完成美味黄豆烧牛腩面！
儿童食谱面条类：西式餐面
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