养生堂食谱白木耳干贝它是百果之宗3种搭配
一到秋天就感到口干舌燥,嗓子不舒服,明明喝了不少水,就是觉得口干。作为“白果之宗”的它,恰恰可以缓解这一情况。梨被称为“天然矿泉水”,是秋冬季节少不了的“宝贝”!
一、秋季食梨,好处多多梨性凉爽,可以帮助降低体温,缓解夏季带来的炎热感,预防中暑和消化不良等问题。
梨含有丰富的水分和植物纤维,可以缓解咳嗽、喉咙痛和炎症等呼吸道问题,并能润滑喉部和呼吸道,保护肺部健康。
梨富含膳食纤维,能够减少胆固醇的吸收,促进肠道蠕动,增加排便次数,预防和缓解便秘问题
,保持肠道健康。梨含有天然酵素和果胶等物质,具有促进食物消化的作用,有助于消化系统的正常运作。多吃梨可以补充身体所需的水分,防止脱水和干燥等问题
。另外,梨的能量密度较低,减脂期的人可以用它代替其他高热量的零食。梨中含有丰富的钾和类黄酮、木酚素等多酚类抗氧化物质,还可以起到保护心脑血管的作用。
二、这样吃梨,营养翻倍01 鲜榨梨汁
雪梨和柠檬洗净后切块,放入榨汁机,加入适量白开水榨成果汁即可。梨汁能够润喉生津,对于咽喉有很好的养护作用。
02 莲子银耳梨羹
将银耳用清水泡软,莲子用清水浸泡一段时间,去掉外面的红皮;干贝用温水浸泡一段时间,使其泡发。
雪梨切成小块,将所有食材放入炖盅中,加入适量的冰糖,清水,放入蒸锅中,用大火烧开后改用小火蒸煮 1-2 小时。
莲子清心醒脾、养心安神,银耳润肺养胃,与秋梨搭配,是不可多得的美味,能够缓解燥热类型咳嗽和嗓子不适。
03 红枣蒸雪梨
将雪梨洗净后去皮,用刀在顶部切掉一个小口,这样可以方便蒸汽进入雪梨内部。红枣洗净后剪去两端塞入雪梨内,直至充满。
在雪梨顶部加入适量冰糖,将整个雪梨放入蒸锅中,蒸10—15分钟,雪梨变软后就可以享用了。
红枣是秋天应季的水果,有着健脾益气的功效,和梨搭配着吃,营养价值也会加倍。
三、这几种人最好少吃梨梨子虽好,但也不是人人都适合食用,下面这几种人最好少吃。
01 肠胃虚寒的人:
梨性寒凉,容易引起肠胃不适,对于体质较弱或肠胃功能不佳的人来说,过多食用梨可能导致腹泻、腹痛等消化不良症状。
02 老年人:
老年人的消化功能和免疫系统相对较弱,容易出现消化不良或过敏反应。梨中含有一种称为“苹果酸”的物质,老年人摄入过多可能导致胃肠刺激,引发胃肠道不适。
03 糖尿病患者:
梨属于含糖量较高的水果,而糖尿病患者需要控制血糖的摄入量。大量摄入梨可能导致血糖急剧升高,增加糖尿病的风险。
梨还有利尿的作用,夜晚睡眠时间频繁起夜的人睡前要少吃梨,管住嘴,才能睡好觉。
四、挑选梨子有技巧想要买到汁水丰富,味道甘甜的梨,应该怎么挑选?别急,3个方法教会你。
01 看
检查梨子的外观,挑选表皮无损伤、光滑、颜色均匀的梨子。
02 摸
轻轻按压梨子的顶部,良好的梨子应该有一定的弹性和紧实感,但不会太硬。如果梨子过硬或有明显的软烂感,则可能不是优质的梨子。
03 闻
闻一闻梨子的底部,好的梨子应该有一种清新、淡淡的梨香味道。如果梨子有异味或者没有香味,则可能不是优质的梨子。
在秋季多吃梨对于保持健康非常有益。无论是新鲜食用还是制作成梨汁或梨干
,都可以享受梨的营养价值和美味。