孕妇怀孕期间食谱香酥柳叶鱼
时间:2023-11-09
来源网站:蜜柚资讯网
孕妇怀孕期间食谱:香酥柳叶鱼
材料:柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。
做法:
1. 柳叶鱼分二半,一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。
2. 炸油加热,将鱼一尾尾置入油锅,调至小火,炸7至8分钟。
3. 起锅前再开大火,让鱼彻底炸酥,捞起后放在纸上吸油。
4. 将只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉,排开呈两种风味。
原理:小鱼富含钙质,连肉带骨吃,是最自然的钙质
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