醋熘白菜

原 料：

净白菜２００克，植物油３０克，香油３克，花椒５粒，精盐４克，酱油５克，米醋１克，白糖２０克，水淀粉１５克。

做 法：

①　将白菜切成块。

②　将油放入锅内，下入花椒炸煳，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。

素炒大白菜

糖醋白菜

时代报告杂志社

幸福家庭杂志

雨露风编辑部