养生斑马养生厨房今日菜品黑醋斑马带鱼
时间:2024-04-28
来源网站:蜜柚资讯网
养
生
厨
房
黑醋斑马带鱼
秋老虎来袭,天气闷热,我们更要注意补充水分,不然就容易出现上火的现象,或者会因为津液丢失出现其它的身体问题。但是其实有一些人在这个时候虽然口干口渴,但是却不想喝水
,中医有一个词叫做“口干不欲饮”,这是由于湿气过大或者瘀血阻滞导致的。今天带来的菜品不仅外形别致,而且里面还有两样活血通阳的宝贝,有助于改善瘀血阻滞的问题。到底都是什么呢?接下来走进不只稻米营养,还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧!【食材】
带鱼、醋、桂枝、黑豆、甘草
【嘉宾】
张晋 西苑医院治未病中心主任
陈吉春 中国烹饪大师
制 作 步 骤
1
带鱼切段,如图改刀,放两勺料酒和生抽、一勺生抽、少量盐、大量葱姜,腌制20分钟;
2 凉油下锅煎带鱼,两面金黄后盛出;
3
葱姜爆锅,下入煎带鱼
,倒入桂枝甘草水和黑豆泡制的醋一起烧煮,大火收汁15分钟即成。