冬季养生更应注重饮食!隆冬

冬季养生更应注重饮食!饮食是每一个注重养生保健的朋友们都很重视的一个关键点，那么冬季养生最应该重视饮食，那么冬季养生药膳有哪些呢?

一、冬虫夏草炖老鸭

适用于老年人体弱贫血，易感冒及肺阴虚喘咳，腰酸腿软者。

原料：老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，调料、食盐适量。

做法：将老鸭取净肉200克，加水、调料、食盐同煮，老鸭炖烂时再放入冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨30分钟后食用。每周吃一次。可滋肾养阴，益肺止喘，补气血。

二、适用于慢性气管炎经常干咳或久咳，以及病后心悸者。

百合猪肺汤

原料：猪肺200克，百合12克，川贝9克，调料适量。

做法：猪肺切块后加调料拌匀，10分钟后再加水、百合、川贝，用小火煨1小时。喝汤为主，可经常食用。此膳功效为润燥止咳、清热安神。

三、参芪香菇鸡

适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。

原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菇各30克，生姜、料酒、食盐等。

做法：净鸡肉100克切成小块，香菇（先用水浸泡），生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。

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