养生核桃未过期发酸怎么办千万不要买这种核
时间：2024-04-28
来源网站：蜜柚资讯网
核桃是大家众所周知的保健食物，它有着非常丰富的营养价值，就比如蛋白质、维生素、钾、镁、铜，不饱和脂肪酸等等，常吃核桃能益智健脑，提高学习、工作的效率，还能促进女性皮肤的发育，老人常吃核桃能乌黑头发。核桃可谓是一种老少皆宜的食物。
在我国核桃分布还是很广的
，大多数地方都有，核桃对水肥要求并不高，它喜光、抗寒、耐旱，在湿润肥沃的沙质土中就能很好的生长。因此，在我的家乡，家家户户都会在房屋后面种上几棵核桃树，一家人吃远远的足够了。我身边有许多朋友都很爱吃坚果，尤其是爱美的女性，以及有小孩的妈妈，可见随着生活水平的提高，人们逐渐意识到，食补比补药更好。秋冬季节是最适合吃核桃的季节，核桃好吃又营养，但是应该怎么购买优质的核桃呢？由于科技的发达，人们知识水平的提高，一些有知识的人，不用知识干实事，却动起了歪门邪道，然后就成了名副其实的黑心商家。就比如核桃
，有些竟然是用硫磺熏的。我叔叔以前就是做核桃批发的，遇到的那种颜色黄中泛白，颜色特别好看的就不会让我们吃。千万不要买这种核桃了？现在知道还不晚，看完赶紧告诉家人。第一看核桃颜色，天然的核桃
，颜色是接近木头的，有些还会看起来黑不溜秋，核桃上面还有很多黑色的细纹，闻着没有异味，因为脱去外皮的核桃，会有一种浆浆，接触到空气后就会发黑，这种是才上市的新鲜核桃，这类没有硫磺熏过的。第二晒干的核桃，这类核桃容易存放，吃起来干香干香的，辨别是不是硫磺核桃，看外壳、闻气味。外壳是自然的原木颜色或者颜色很深的就是天然核桃，那种拥有白净外壳，没有光泽，颜色黄白，闻着还有刺鼻味道，吃着发涩，发酸的就是硫磺核桃。
第三辨别优质核桃，优质的天然核桃，闻着没有不好的味道，吃着味道干香，稍稍带点涩味（核桃皮的原因），但是越嚼越香;在手中掂量重量，轻飘飘的就是空壳核桃，比较轻的就是果肉不饱满的。
小技巧：
1、颜色和木头差不多的，还带有很多深色细纹的，不是那种黄白色的。
2、优质的核桃，闻着没有不太好的味道，吃着还越嚼越香，也没有苦味。
买核桃时，看到这2种转身走就对了，核桃店老板：从不让家人吃。今天的核桃小技巧就分享到这儿咯，帅哥美女些，觉得不错的话，就点个赞，关注一下呗。
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