腹泻吃什么食物好,腹泻饮食

一、腹泻症状

1、胃肠道症状便意频繁，每次粪量不多并有里急后重感者，病变多在直肠或乙状结肠;小肠病变则无里急后重感。腹痛在下腹或左下腹，排便后腹痛可减轻者，往往为乙状结肠或直肠病变。小肠病变腹泻，疼痛多在脐周，排便后疼痛多不缓解。分泌性腹泻往往无腹痛症状。

2.腹泻次数及粪便性状急性腹泻每天排便可达10次以上，粪便多稀薄，如为细菌感染(细菌性痢疾)常带血及脓液。如为糖稀或果酱样粪便，提示可能是阿米巴痢疾。稀薄水样便常见于食物中毒。出血性坏死性肠炎排出洗肉水样血便，带有腥臭的气味。

3.伴随症状

(1)伴发热者可见于急性细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、肠结核、结肠癌、小肠恶性淋巴瘤、克罗恩病、非特异性溃疡性结肠炎急性发作期、败血症、病毒性肠炎、甲状腺危象等。

(2)伴明显消瘦者可见于胃肠道恶性肿瘤及吸收不良综合征。

(3)伴皮疹或皮下出血者见于败血症、伤寒或副伤寒、麻疹、过敏性紫癜、糙皮病等。

(4)伴关节痛或肿胀者见于克罗恩病、慢性非特异性溃疡性结肠炎、红斑性狼疮、肠结核、Whipple病等。

(5)伴腹部包块者见于胃肠恶性肿瘤、肠结核、克罗恩病及血吸虫肉芽肿。

(6)伴重度失水者常见分泌性腹泻如霍乱及细菌性食物中毒，也可见于尿毒症等。

二、腹泻饮食

腹泻严重者早期禁食给肠道适当的调整时间，缓解期可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物，如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，这些食物既易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质，又可补充热量和维生素。少吃多餐。不能吃什么?

1、少吃甜食：因糖类易发酵和胀气。

2、尽量减少吃蔬菜：许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。

3、生冷的水果：如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果。

4、经油煎、油炸的食物：肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉。

三、腹泻护理

在夏季预防急性腹泻的最好方法就是养成良好的生活习惯，注意饮食的卫生以及合理。

1、急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。

2、清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。

3、根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。

4、饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。

5、补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

6、饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。

四、饮食营养疗法

饮食与营养疗法

●每天喝3碗米汤

米汤有益于治疗腹泻.用3杯水加半杯糙米煮45分钟,过滤后,每天喝3碗.同时,吃米饭也可帮助粪便成形,并提供维生素b.

●服用木炭片

每小时4粒木炭片与水服用,直到情况好转.晚间使用.千万勿与其他维生素或药物合用.

●饮食清淡

腹泻期间应食用清淡的流质食物,如鸡汤或其他透明的液体.因为在腹泻期间,你的肠子需要充分地休息.当你确定鸡汤没问题后,可趁症状改善时,在饮食中逐渐加入米饭,酸乳(含有益菌),生菜等容易消化的食物.

●避免下列食物

拉肚子时,最需要避开的食物包括豆类,甘蓝菜等.其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也会加重腹泻.这些食物包括脂肪,小麦及含麸质食物如面包,面条及其他面粉制品,苹果,梨子,李子,玉米,燕麦,马铃薯等.避免喝碳酸饮料,这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油.

●补充矿物质

服用海带粉胶囊,每天5粒,或食用海带汤以补充矿物质.每天服用100毫克钾以补充流失的钾.

●用大大蒜杀菌

你可以在三餐时吃几粒大蒜,它可以预防和治疗细菌性腹泻.如果你不能或不愿吃生蒜,则可以服用蒜头胶囊,每天3次,各2粒,也同样起到杀菌(细菌及寄生虫)作用.

●补充必需营养素

①钙加维生素d每天1500毫克.补充流失的钙质,帮助粪便成形.每天400iu维生素d,帮助钙吸收.

②消化酶用餐时服用.富含胰脏酵素,有助于帮助消化.

③镁每天1000毫克.帮助钙吸收,促进ph酸碱平衡.

④洋车前子或燕麦麸睡前4胶囊.有助粪便成形.

旅游纵览编辑部

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