黑木耳腰花

材料∶猪腰子一副，黑木耳（干）1.5克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升。

做法∶黑木耳先用温水泡软，沥水备用；将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片；黑麻油大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；转大火，放入腰花炒至七分熟加入黑木耳同炒，至腰花变色；放入月乃汤煮开即可食用。

功效∶具有补肾强腰、补充钙质的作用，不仅促进子宫回缩，减少腰酸背痛的发生，还可以预防骨质疏松。

杜仲腰花

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