大蒜拌黄瓜

配方：大蒜20克黄瓜200克盐3克葱10克醋10克白糖3克芝麻油5克制作：1．将黄瓜洗净，去皮，切成丝；葱洗净。切成长的段，蒜去皮，切片。2．将黄瓜丝放入大碗中，加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：清热，解毒，利尿，降压。高血压患者常食菜肴。

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