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阿兵电器维修炒锅儿时最喜欢的早餐之一越嚼

时间:2024-08-14 来源网站:蜜柚资讯网

​这份早餐,开胃爽口,粒料香,每天要卖到40份以上,你也试试吧。具有独特味道的美食总能让人念念不忘的。这几天看到了一则美食视频,介绍的是店家早餐中的这一份早餐是炒饭,做了五六年的炒饭,每天要卖到40-50份,因为加入了妈妈自家腌制的酸菜,而让这份炒饭,开胃爽口,粒粒香,是深受大家喜欢的炒饭,同时,也让我想起了儿时吃到的早餐,妈妈偶尔也会在我们的早餐里做炒饭。

酸菜炒饭,加入一个鸡蛋,味道咸香、酸爽开胃,鲜美。“阿兵小吃”家的酸菜也是独家味道,出自妈妈之手,顾客想买也买不到的,而自家腌制的酸菜也吃得更放心,而炒饭中所用的米饭必须是冷饭,在四五点钟的时候就已经蒸好了,食材新鲜、味道了得,让人如何不爱吃呢?所以,每天能卖到40份以上,都是因为品质有保证,还有着家的味道。

​炒饭,做为早餐也一直是大家喜欢的快手主食,炒一份米饭,搭配一份汤品也是不错的早餐,而炒饭也是儿时最爱的早餐之一,妈妈制作的炒饭会放入一些葱花、鸡蛋,米饭与鸡蛋,在铁锅中炒得喷喷香,特别是米饭,还能听到噼哩叭啦的响声,爽口味美的炒饭,妈妈几天不做这早餐,我们就念叨说好久没吃上炒饭了。今天,小编也试试酸菜蛋炒饭,孩子边吃边夸,味道真不错呢。如果你也爱吃炒饭就试试这个味道吧。

酸菜蛋炒饭

食材:冷米饭1份、酸菜半碗、鸡蛋1只、香葱适量、生抽少许、食用油适量。

做法:1、准备好冷米饭。平时剩下的米饭,需要完全的封好,可以放冰箱冷冻保存,如果是当天食用,可以冷藏即可。

2、准备好酸菜、鸡蛋、香葱。喜欢香葱的味道可以多准备一些。

3、炒锅烧热,入油,加入鸡蛋煎一煎,再加入部分香葱炒香。顺手用锅铲将鸡蛋划散。

4、加入准备好酸菜末炒一炒。与香葱、鸡蛋末炒匀。

5、接着加入准备好的米饭炒散,炒匀。有的亲喜欢将鸡蛋液淋入饭中翻炒,可根据自己喜欢的做法,喜欢就好。

6、最后加入葱花炒匀。加入米饭时,可淋入少许生抽或是豉油,酸菜有咸味或不放也可以。

7、爽口开胃的酸菜蛋炒饭装碟上桌了,这样的炒饭,你喜欢么。如果没时间或是不想做菜了,就来一份炒饭吧,简单味美,爽口开胃,总也吃不腻的主食。

小贴士:如果米饭冷冻后不易打散,可以淋入少许牛奶拌散了再炒;炒饭的食材搭配可随自己喜好而变,不喜欢酸菜,放点榨菜也不错哟。

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